天ざる／吉野屋（七ヶ宿町）
七ヶ宿町は「蕎麦」が有名で、街道筋には蕎麦店が点在しています。
滑津大滝の近くにあるお店にやって来ました。
飲食店も客足が遠のいて大変。
コロナウイルスを蹴散らしてやれってなことで、天ざるを注文。
太めの蕎麦が好み。
適度にコシがあって、オイシイ。
たらの芽など、山菜と野菜の天ぷらを味わう。美味しいなぁ（＾～＾）
うん、これは･･･ナスだね。あれ？ ちょっぴり苦いし、食感も何か違うぞ。
天ぷらのタネが書かれたボードに気付いて見てみると、「あけび」とあった。
おーっ、これがあけびだな！！
山形では「あけびの皮」を食べるとは知っていたけれど、初めて食べたよ。
蕎麦にあけび、この地域は山形の食文化圏なのかもしれない。
滝を見て、蕎麦を喰うのが今日の楽しみでした。
ごちそうさまでした～。
（2020年5月訪問）
