ふるさと宮城 -生かき-

生かき
宮城県産の生カキです。
カキを使った料理はいろいろありますが、オイラは味噌汁とフライが好き。
昨年は酷暑による海水温の上昇で産卵期が遅れ、生産者の方々は気を揉んだようです。
今年も美味しいカキが喰えるといいな。
（2021年3月）