カップ酒捕物帳

カップ酒よりも旅の思い出(国内・海外)が主になってしもうたのぅ(^^;)

2022年9月 石川の思い出 #4 -白とろろ&黒とろろおにぎり-

2023年04月12日 | グルメ 弁当・駅弁

白とろろ&黒とろろおにぎり/米心石川(金沢市)
北陸地方のおにぎりも独自の具があって実に面白い。
それがこのとろろ昆布をまとったおにぎり。
他にも梅干しは南高梅ではなく「福井梅」だったりする。

白は他地域でも売ってるようなとろろ昆布。普通にオイシイ。
黒は外皮の部分を使ってる分、白に比べ昆布の香りや旨味も強い。
どっちが好みかと問われても困っちゃうね、両方オイシイから(^~^)

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