カップ酒捕物帳

カップ酒よりも旅の思い出(国内・海外)が主になってしもうたのぅ(^^;)

ふるさと宮城 -大崎市・ふるかわ納豆-

2023年04月20日 | ふるさと宮城

ふるかわ納豆/細川食品工場(大崎市)
あ・ら・伊達な道の駅で売ってた宮城の納豆。
初めて見る納豆を見つけた時はやっぱり嬉しいね。
スーパーよりも道の駅に探索の場を移した方がいいかも。


納豆菌や乳酸菌などは積極的に摂取したい。
(2022年12月)

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(捕物その839) 縁喜 特別純米酒

2023年04月19日 | 長野の酒

縁喜 特別純米酒
醸造元:玉村本店(長野県山ノ内町)
原材料:米・米麹
アルコール分:15
容量:180ml
精米歩合:59%
備考:長野県産米

玉村本店 これまでの捕物
 (捕物その810) 縁喜 本醸造

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2022年9月 石川の思い出 #8 -金沢・兼六園-

2023年04月18日 | 旅行 国内

兼六園/金沢市
金沢競馬場へ行くことはやめて、市内観光に急きょ変更です。
尾山神社の次は日本三名園のひとつ「兼六園」を訪れました。
金沢訪問は今回で2度目ですが、前回は夜に着いて朝出発でしたから観光はしていません。
なので、ここへ来るのも初めて。
入園料を払って中へ入ると、石灯籠がお出迎え。
あー、テレビや写真でよく見るやつ! 徽軫(ことじ)灯籠というらしい。
兼六園と言えば、雪吊りにこの灯籠ですよね。


【唐崎松】
13代藩主斉泰が近江・琵琶湖畔の唐崎から種子を取り寄せて育てた黒松。
園内一の枝ぶりで、冬の名物「雪吊り」は11月にこの松から作業を開始する。
雄大な雪吊りの姿は冬の兼六園の代表的な風景です。(兼六園HPより)


【根上松】
40本以上の根が土から盛り上がったように見える松で、
13代藩主斉泰が植えたと言われています。
松の根は地表近くに成長するという性質を用いて、
盛り土をしてその上に松を植え、 後で土を取り除いて根上にしたと言われています。(兼六園HPより)

梅や桜が咲き誇る時季でもなく、赤や黄色に彩られた紅葉の時季でもない。
青い空に映える生き生きとした緑があるわけでもなく、
しんしんと降り積もり静寂に包まれた雪景色があるわけでもない。
雪吊りの景観にはまだ早く、中途半端な時季に来てしまったなと苦笑いです。
ま、当初の計画にはなかった兼六園訪問ですし、
園の象徴ともいえるあの灯籠が観れただけで良しとしましょう。

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2022年9月 石川の思い出 #7 -頭脳パン-

2023年04月17日 | グルメ 軽食

頭脳パン/パン あづま屋(小松市)
行く先々で見つけるご当地パンも面白い。このネーミングがたまらなく素敵だね。
頭脳って言葉、久しぶりに見聞きした気がする。
食べればレーズンも入っており、ほんのりと甘く美味しいパンだ。

袋には「頭脳パンとは小麦粉100g中ビタミンB1を
17ミリグラム以上配合した『頭脳粉』で作られたパン」と記載されている。
頭脳粉は石川県の製粉メーカーが作っている小麦粉のようだ。
また、「頭脳パンを毎日食べてよく勉強して優秀な成績をあげて下さい」
と釘を刺すことも忘れていない。
これを食べたからといって怠惰にしていては、好成績を挙げられるものではなく、
日々の勉強というたゆまぬ努力によって結果が付いてくるのである。
なんだか耳が痛い(^^;)

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2022年9月 石川の思い出 #6 -金沢・白えびかき揚げそば-

2023年04月16日 | グルメ 麺

白えびかき揚げそば/白山そば(金沢市)
JR金沢駅ビル内にある立ち食いそば店。
いいねいいね、ご当地タネのそばがあるじゃないですか。
白えびかき揚げそばを注文。

かき揚げはキツネ色を過ぎた茶色で、せっかくの白えびなのだから
もう少し全体を白く仕上げたら上品でよろしいのでは、と思ったり。
ツユはちょい甘口で、かき揚げから出た油とも相性がいい。
野菜だけのかき揚げもオイシイけれど、エビが入るとぐんと旨くなりますね。


ご当地タネとして、他には能登牛コロッケそばなんてのもありました。
ごちそうさまでした~。

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