秋の収穫物

中津川フィールドは秋の収穫物がいっぱい

先日台風の後中津川フィールドを見回ったとき、足元に無数のくるみの実が落ちていました。これを収穫したら何か役に立たないものかと考えます。以前、くるみの炭焼きをやり、あちこちに配ったのですが好評でした。機械でつぶして油をとるということなどできないものでしょうか。

このフィールドには自然薯がたくさんありそうです。篠の林の中は人が入り込めないような場所に穴を掘った痕跡がたくさんあります。いのししが掘ったのかといぶかったのですが、ある人に見せたら人が掘った自然薯の穴だとのことでした。