味噌作り、今年も

今年も味噌作り挑戦


昨年のブログ日記をたどってみると、味噌作りは1月26日にやっています。
今年も娘から味噌作り材料キットが届きました。豆も茹であがり品ですからほとんど混ぜてこねるだけの作業。
一両日中に挑戦します。