グルメッチー☆TAKENAKA MUSIC PLANNING

☆アコースティックギターを愛し、Paul Simon、吉田拓郎などのカバー演奏を中心にライブ活動を継続中☆

串八丁

2009年01月26日 | Shops & restaurants(中央区)
「TNちゃん、ランチ行こうか?」☆
「はい、大丈夫です!」☆
「いつもの所で待ち合わせしよう」☆
「了解しました!」☆

「おはよう! 今日は何にするか~」☆
「そうですね~、焼鳥丼なんかいいかな~って思ってたんですよ」☆
「へ~、珍しいね~、そのメニュー」☆
「はい、ウッチッチーさんのブログを見ていたら、八丁堀周辺に美味しい焼鳥丼を出すお店があるんですよ」☆
「そうかそうか、じゃあ、そこのお店に行こうか」☆
「はい、、、」☆
「ん?どうした?」☆
「それが、店名を忘れてしまって、、、」☆
「あはは~、じゃあ、分かんないじゃん」☆
「すみません、、、」☆
「鳥って聞いちゃったから、鳥モードに入っちゃったぞ~(笑)」☆
「どうしましょうか~」☆
「じゃあ、八丁堀の『串八丁』にするか~」☆
「ああー!いいっすね~」☆
「よし、決まり!」☆

    

「いつもは照焼きとから揚げが入ってる、“八丁膳”だけど、今日は“照焼き”にするよ」☆
「珍しいですね~」☆
「今年初めての『串八丁』だから、ちょいと変化球をね!」☆
「なーるほど」☆
「しっかし、こちらのお店の肉質は本当に柔らかいね~」☆
「そうですよね~、美味しいさも倍増しますよね」☆

    

「やっぱりさ、こちらのご主人の業はすごいよね~、肉の何処を噛んでも、同じ柔らかさというのは凄い事なんだよ」☆
「分かります、真ん中が柔らかいのに外側がカリカリって事はよくありますもんね」☆
「誰かが言ってたけど、八丁堀に数ある鳥肉料理のお店の中で、『串八丁』はダントツなんだって」☆
「これを食べれば、それが分かりますね」☆
「そういう事!」☆


『串八丁』
中央区八丁堀1丁目4-7
03-3551-8807