成都飯店

静岡市清水区へやってきました☆

清水は、古来より天然の良港としての三保湾があり、海軍基地や海運中継地として
栄え、現在も遠洋漁業が盛んになっています☆

特に、マグロなどの大型魚の水揚げは有名で、湾のいたるところに冷蔵施設が並んでいます☆

また、Ｊリーグ“清水エスパルス”の本拠地という事はいうまでもありませんね☆
ＪＲ清水駅前や街の至る所にチームの旗が揺らめいていますので、初めてこの地に来たとしても、ここが清水という事はすぐに分かるでしょう☆

今回、ランチをご一緒したのは、マグロ加工業を営まれているＳＷさん☆
日頃より大変お世話になっています☆

「こんにちは、ご無沙汰してました」☆
「グルメッチー☆さんも、お元気そうで」☆
「はい、元気だけが取り柄なので（笑）」☆
「今日は、サンルート清水にある“成都飯店”というお店に行きましょう」☆
「サンルートは新清水駅前にあるホテルですね」☆
「地下にお店があります」☆

　　　　　　　　　

「この冷やしそばは美味しそうですね」☆
「ほんと、グルメッチー☆さんはそれに？」☆
「はい、今年はまだ冷し中華を食べてなかったので」☆
「他には？」☆
「なにか一品料理を頼みましょうか」☆
「エビのチリソース煮も美味しいそうですね」☆

　　　　　　　　　

「うわ！身がプリプリで美味しい！」☆
「チリソースも辛味と甘味が旨い具合に仕上がってるから、しつこくなくて美味しい」☆
「スープはコーンにしましたよ」☆
「ありがとうございます、グルメッチー☆はコーンスープが大好きなんです」☆

　　　　　　　　　

「よく煮込まれてるからコーンもエキス状態になってます」☆
「風味も楽しめるでしょ」☆
「はい、いい味です～」☆

　　　　　　　　　

「冷しそばが到着しました～」☆
「これも美味しそうだね」☆
「細切りの具を皿の中心から放射状に盛るの形は、富士山をイメージして作られたのはご存知でしたか？」☆
「ええっ？！そうなの？」☆
「はい、東京神田神保町の“揚子江菜館”で、昭和８年に作られたそうですよ」☆
「そうなんだ～、じゃあ、こちらのは山頂に大粒の雪が積もってるって感じだね」☆
「そうですね、この位置からすると、、、キュウリの先が清水ですかね？（笑）」☆
「また～（笑）」☆

　　　　　　　　　

「麺が少し緑がかっているのは、静岡県の名産品のお茶が練り込まれているんでしょうね」☆
「さっぱりとした食感がいいね」☆
「極細の麺は大好きです」☆
「久しぶりの清水でしたが、やはりいいですね～、空気が美味しい！」☆
「そういってもらうと嬉しいよ」☆
「今度、東京にいらっしゃる時があれば、お勧めのお店をご案内しますよ」☆
「あら、ほんと？　嬉しいね～、じゃあ、このまま一緒に東京へ行こうか？」☆
「あはは、それだと私が清水へ来た意味がなくなっちゃいます（笑）」☆


『中国料理　成都飯店』
静岡市清水区相生町8-8　サンルート清水
054-352-1221(代)
営業時間
ランチ11：00～15：00(オーダーストップ14：00)/ディナータイム17：00～22：00(オーダーストップ21：00)
定休日　月曜