グルメッチー☆TAKENAKA MUSIC PLANNING

☆アコースティックギターを愛し、Paul Simon、吉田拓郎などのカバー演奏を中心にライブ活動を継続中☆

ジャワカレー スパイシーブレンド

2012年04月30日 | Food and drink
昔は料理の「り」の字もしなかった私ですが、一度料理を作ることを覚えてからというもの、楽しさを見つけたような感じです☆

毎日料理を作っている主婦の方からすれば、「な~にが楽しいよ~(+_+)」って言われちゃうかもしれませんが、、、(笑)☆


特にカレーは私の十八番になってきた感じ☆
まあ、本格的に粉をブレンドしたりするのではなく、市販のルーを使って指示通りに作るだけなんですけどね(~o~)☆

この間近所のスーパーで何気にルーを見ていたら、それまで見たことがなかった商品を見つけました☆



「ジャワカレー スパイシーブレンド」がそれです☆



ハウス食品のルーの中で最高の辛さの「6」☆



ザ・カリーの辛口より辛いんだ~☆
なんかワクワクしますね☆



材料は、肉とタマネギだけ☆



仕上げのガラムマサラ(辛味スパイス)付きですから、きっと出来上がりはHOTなんでしょうね~☆



レシピ通り作っていきますと、、、☆



いい香りがしてきました!(^^)!☆

炊きたてのご飯の上から、、、、そっとかけますよ~☆



はい!できあがり~☆
気になるお味は、、、☆

これはきますねー!☆
美味しい!!☆

普通のジャワカレーは、最初の口当たりでバチーンと辛さがきますが、スパイシーブレンドの場合は後からドンドン辛味が口一杯に広がるので、辛さの奥行きの深さを感じられると思います☆



そして、私のもう一つの楽しみ方、、、☆



カレーそうめんで楽んじゃうんです☆

これもいけますよ~☆
つけ麺スタイルで、そうめんの喉越しも最高!☆

季節も夏に向かって、カレーの季節到来です☆
この夏は「スパイシーブレンド」ですね(^_^)v☆