うなぎのまつ嘉

水のきれいな街には、うなぎの名店が多いと聞きます☆


静岡県三島市、栃木県宇都宮市、愛知県瀬戸市、熊本県人吉市、福岡県福岡市、京都府京都市、、、、全国には水がきれいな街がたくさんあり、数多くの名店があります☆


今回はその名店の一つ、松本の『まつ嘉』に立ち寄ります☆






店構えがいいですね☆





山積みされた備長炭がお出迎え☆





現在ご店主は六代目というので、推定江戸時代後期でしょうか☆

明治21年に松本大火があったので、建物は明治時代の建造物かもしれません☆






開店待ちのお客さん用でしょうか、縁台も置いてあります☆







玄関も重厚感たっぷりですね☆







二階へご案内☆





ランプの傘が情緒的でいいな～☆







予約されたお客さんからの注文で「うな弁当」、「うな重」、「うなぎ定食」に殺到したため、うなぎの絶対数が足りず並んで入ったお客さんは「うな丼」になりました☆

お店のスタッフさんは、それなそれは恐縮されて、、、、、☆





骨せんべいをいただいちゃいました☆







さあ、お待ちかねの「うな丼」ですよ～☆






思ってたよりうなぎの身がたっぷりでしたので、十分満足です☆







身はふっくらして、皮が香ばしくて、、、、いう事なし!!☆






肝吸いと、、、☆





おしんこも美味しかったな～☆



今回は11時の開店でしたが、最初に並んだお客さんで終了です☆







ごめんなさい看板は11時15分に出ました☆






あとから来られたお客さんは、この看板を見てがっかり、、、、☆




松本で美味しいお店は、早く行った方が賢明ですね☆