車橋もつ肉店:41 [石川町] 2012-01-25 06:25:54 | 立ち飲み 横浜で初雪が降った日、冷え切った体を温めるためにはやっぱりアルコール添加だよねっ!と、寄り道したのはいつもの車橋。 やはり寒い日は熱燗です。 豆もやしをつまみながら、注文を待ちます。 いつもはレバ刺しなんだけど、今日はちょっと気分を変えて牛刺し。見事な霜降り肉だなぁ、、、。 生でも美味しいんだけど、これをちょこっと炙って食べたら最高に美味しそう。 レバーを食べないと貧 . . . 本文を読む