車橋もつ肉店:78 ～ やっぱり落ち着く総本山

仕事帰りに車橋への定期訪問。 まずはビール。今日はお客さんの入りも6割ほどで、ちょうどいい感じ。TV左の壁カウンターに陣取って飲み始めます。 トマト半分。トマトがおいしい季節になりました。 かしらと新じゃが。これは珍しいですね、かしらと新じゃがが同じ皿、初めてのことです。 新じゃがにからし、味噌をつけて、かしらにバターをつけて、そんな味の変化を楽しめますよ。と、試してみたけど上 . . . 本文を読む