なめたらあかん、南房フグで大苦戦

この日は朝からいろいろありました。 オドメータを見ると8のゾロ目。こりゃ良いことありそうな予感。 そして時間に余裕があったので、高速代をケチるために途中から山道へ。右コーナーを曲がると左手に光る目を発見。鹿です、ツノが立派な雄。しかもでっかい、馬と間違えても無理のないサイズ。 イノシシの次はシカかよー、勘弁してくれー。しかし発見が早かったのでノープロブレム。減速して通り過ぎようとすると、 . . . 本文を読む

川俣シャモの肉だんごと福島県産チェリートマトのさわやかトマトカレー

春に会津西街道をドライブしたとき、道の駅たじまで自分に買ったお土産。ずいぶんと長い名前のカレーです。川俣シャモは、福島県伊達郡川俣町の特産品。 オムレツをあしらってみました。いつもオムレツを作ろうとすると玉子焼きになるのはご愛敬。 これが川俣シャモのつくねですね。カレーに入ってると味の違いがよくわかりません。ルーは赤味がかったマイルドなもの、トマトの風味も優しく美味しいレトルトカレーで . . . 本文を読む