関内二郎の麺がまだあります。Jiro alla carbonara、いわゆるひとつのジロボナーラを作ってみますか、イタリア人もびっくり。
麺はひとり分を小分けにして冷凍。凍ったまま熱湯に投入、ちょっと長めの6分茹ででいい感じ。
市販のカルボナーラの素を使います^^;
ここはやはり、卵黄マシにしたいところ。
卵白を捨てるのはもったいないので、フライパンで焼いときます。
. . . 本文を読む
カレンダー
カテゴリー
- 釣りレポ 2024(50)
- 釣りの話題(264)
- ラーメン[醤油(清湯)](251)
- ラーメン二郎(231)
- ラーメン[二郎インスパイア](223)
- ラーメン[家系](174)
- ラーメン[九州とんこつ](64)
- ラーメン[麻婆、麻辣、激辛](42)
- タンタンメン(164)
- みそラーメン(129)
- しおラーメン(71)
- タンメン(41)
- サンマーメン(25)
- 小田原ラーメン(18)
- 竹岡ラーメン(66)
- やきそば(63)
- 油そば/まぜそば(105)
- つけ麺(53)
- カレーラーメン(20)
- ラーメン(その他)(259)
- レトルトカレー(190)
- カレーライス(171)
- そば(262)
- うどん(177)
- 丼/寿司(310)
- スパゲッティ(71)
- 中華料理(253)
- 東南アジア/南アジア料理(76)
- 韓国料理/焼肉(50)
- 飲み屋(880)
- 立ち飲み(536)
- その他飲食店(284)
- 食べ物あれこれ(383)
- 葡萄酒(710)
- 音楽(106)
- ワールドカップ(96)
- 温泉(91)
- 旅館、民宿(35)
- ホテル(39)
- 観光、物見遊山(150)
- 神社仏閣(52)
- 読書メモ(120)
- 映画メモ(31)
- 日々の雑感(456)
- 親子deエンジョイフィッシング(212)
- PureAnglers釣り教室(77)
- 釣りレポ 2023(77)
- 釣りレポ 2022(70)
- 釣りレポ 2021(60)
- 釣りレポ 2020(80)
- 釣りレポ 2019(81)
- 釣りレポ 2018(84)
- 釣りレポ 2017(83)
- 釣りレポ 2016(104)
- 釣りレポ 2015(95)
- 釣りレポ 2014(89)
- 釣りレポ 2013(79)
- 釣りレポ 2012(88)
- 釣りレポ 2011(82)
- 釣りレポ 2010(84)
- 釣りレポ 2009(78)
- 釣りレポ 2008(83)
- 釣りレポ 2005～2007(214)
最新記事
- 安部公房展 | 21世紀文学の基軸 (神奈川近代文学館)
- 映画：砂の女
- ジャンボラーメン やない [港南区] / ラーメン + 半カレー
- 黄金家 [中区] / ラーメン並 + 目玉焼丼
- はなまるうどん 上大岡店 [港南区] / 釜上げうどん + かき揚げ
- 鹿野コリコリなんこつカレー
- タンタンメン金家 片倉本店 [神奈川区] / タンタンメン(大辛) + 半チャーハン
- 松屋 上大岡駅前店 [港南区] / リトアニア風ホワイトソースハンバーグ定食
- 映画：本心
- うらふね [南区] / ラーメン + 焼肉丼(小)
- カーブの向こう・ユープケッチャ - 安部公房 (新潮文庫)
- さようなら毎日新聞
- THE MUSICAL BOX performs GENESIS LIVE - THE ORIGINAL CONCERT OF 1973
- 陣屋 [南区] / とんかつ定食
- 横濱とんこつ TUKASA イオンフードスタイル港南台店 [港南区] / 黒丸 + ミニニラ丼
最新コメント
- calm/タンタンメン金家 片倉本店 [神奈川区] / タンタンメン(大辛) + 半チャーハン
- とびうお/タンタンメン金家 片倉本店 [神奈川区] / タンタンメン(大辛) + 半チャーハン
- calm/うらふね [南区] / ラーメン + 焼肉丼(小)
- 規夫/うらふね [南区] / ラーメン + 焼肉丼(小)
- calm/ジャンボラーメン やない [港南区] / みそラーメン + キムチ丼
- 規夫/ジャンボラーメン やない [港南区] / みそラーメン + キムチ丼
- calm/ジャンボラーメン やない [港南区] / スーパージャンボラーメン
- 規夫/ジャンボラーメン やない [港南区] / スーパージャンボラーメン
- calm/味奈登庵 港南台店 [港南区] / かつ丼
- 規夫/味奈登庵 港南台店 [港南区] / かつ丼
バックナンバー
ブックマーク
- calm-angler's Twitlog
- TwitterのIDは、@calm_anglerです。最近あんまりつぶやいてないです。
- インスタグラム
- インスタをどう使うかはいまだ試行錯誤中
- Ocean Gypsy with calm
- 私のHP(更新終了)です。釣法紹介、船宿別釣行レポートなど。他に温泉、包丁、阪神も。
- calm's ラーメンインデックス
- (更新終了、データ古いです)このブログに載せたラーメン屋さんの一覧です。
- Everything in Its Right Place
- 釣り、旅、音楽、食事、酒場探訪、等々
- 友恵丸を車に積んで
- 友恵丸船長Nonoさんのブログ
- ☆yaccoのheart ☆（ブログ版）
- 沖釣り&ロッドビルディングのスーパーレディ、yaccoさんのブログ
- 和さんとアオリとフグと
- アオリとフグをこよなく愛する釣り人、和さんの釣り＆雑記
- Zen’s Room
- 釣り好きジロリアンという同一指向性を持っているZenさんのブログ
- シロギス釣り：東京湾は今日も快釣
- 東京湾をメインフィールドとして船のシロギス釣りを１年中楽しんでいます。釣果、釣り方、大会の結果、等々シロギス釣りに関する話題をそこそこに深く書いてみます。
- Pure Anglers 沖釣り教室
- 初心者向け釣り教室。2007年にスタートした親子deエンジョイフィッシングのボランティアスタッフで運営しています。
- R's cafe
- 旅・釣り・食が我人生の３本柱。完全無欠の我流人生をブログに綴ります。 釣り教室ピュアアングラーズ主事。
- にほんブログ村|ブログランキングと検索
- 本ブログが登録しているポータルサイト。日記内のアイコンをクリックしてもらえるとランクアップになりますので、よろしければクリックお願いします。
アクセス状況
 アクセス |
|||
|---|---|---|---|
| 閲覧 | 7,233 | PV |  |
| 訪問者 | 2,158 | IP |  |
 トータル |
|||
| 閲覧 | 32,258,193 | PV | |
| 訪問者 | 7,980,654 | IP | |
 ランキング |
|||
| 日別 | 68 | 位 | |
| 週別 | 85 | 位 | |
プロフィール
-
- 自己紹介
- calm：沖釣り、ラーメン、ロック、小説、将棋が好きで、孫二人に遊ばれる還暦じじい。酒は好きだけどそれほどは飲めなくなりました。CKD治療中。
