この日は定期健診。背水の腎は、今回もなんとかセーフ。GFRもかなり低くなっていて、予断を許さない状況ではありますが、もう少しがんばりましょう。
そんなわけで、一番でひとりおつかれ会。
8月のオススメ小皿はこちら。5番が珍しいですね、これにしますか、豚レバ黒酢スパイス炒め。
豚レバ、きくらげ、たまねぎ、長ネギを黒酢で味付けしています。
臭みの無いレバがたっぷり、黒酢はほんのり . . . 本文を読む
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プロフィール
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- 自己紹介
- calm：沖釣り、ラーメン、ロック、小説、将棋が好きで、孫二人に遊ばれる還暦じじい。酒は好きだけどそれほどは飲めなくなりました。CKD治療中。
