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ツリオヤジのキドニーケアな日々 ~ 知れぬ事は知れぬまゝに、たやすく知れるのは浅い事 (葉隠 聞書第一0202)

ラクダのコブ [港南区] / 支那そば + ミニカレー

2024-10-10 05:34:29 | ラーメン[醤油(清湯)]
お昼ご飯は、こないだ美味しかったラクダのコブで。 地味な店構え。 この日の麺は、平打ちストレート麺。この日のカレーは、野菜と豆と豚コマ肉。 支那そばとミニカレーをお願いします。 支那そばは動物系の出汁を使わないすっきりしたスープ。煮干しはそれほど主張せず、昆布を仄かに感じます。中華そばが今風の醤油ラーメンで、支那そばが昔風の醤油ラーメンといったところでしょうか。 このラー . . . 本文を読む
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