Humdrum++

ツリオヤジのダイアリシスな日々 ~ 知れぬ事は知れぬまゝに、たやすく知れるのは浅い事 (葉隠 聞書第一0202)

ラクダのコブ [港南区] / 支那そば + ミニカレー

2024-10-10 05:34:29 | ラーメン[醤油(清湯)]

お昼ご飯は、こないだ美味しかったラクダのコブで。

地味な店構え。

この日の麺は、平打ちストレート麺。
この日のカレーは、野菜と豆と豚コマ肉。

支那そばとミニカレーをお願いします。

支那そばは動物系の出汁を使わないすっきりしたスープ。
煮干しはそれほど主張せず、昆布を仄かに感じます。
中華そばが今風の醤油ラーメンで、支那そばが昔風の醤油ラーメンといったところでしょうか。

このラーメンの主役はこちらの麺。もっちり太麺は、とても美味しい。
こういう尖がっていないスープの方が、麺の美味しさを強調するのかな?

チャーシューは脂身ナッシングのヘルシーなのが4枚も。これは鳥ですか。

野菜と豆と豚コマのミニカレー。
さらりとしたルウはほのかにスパイシーで、家庭カレーの美味しさ。

けっこうスープを飲んでしまってごちそうさま。

[手打ち中華そば ラクダのコブ]
横浜市港南区日野南1-5-13 勇吉サンハイツ201
11:30-13:30,17:00-20:00 不定休 ※twitterで営業情報を発信中
https://x.com/rakudanokobuyok

にほんブログ村 グルメブログ 神奈川・横浜食べ歩きへにほんブログ村:横浜食べ歩き

p.s. ユニクロに行って、透析用ウェア冬バージョンを揃えてきた。クリニックの秤を補正せんと。


コメント    この記事についてブログを書く
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする
« 豚温泉 [港北区] / ラーメン | トップ | らーめん 心麦 [南区] / ... »

コメントを投稿

ラーメン[醤油(清湯)]」カテゴリの最新記事