片瀬のアマダイ釣りの帰り道、お目当ての店に振られてしまい、失意の中で車を走らせていて目に入ったのがこちらの看板。
このお店もずいぶん長いですね。前に食べにきたのは独身時代のような気がする。
ランチはここにしましょう。
オーソドックスに長崎ちゃんぽん650円をお願いします。
ぎょうざ3個とごはんセットもお願いします。
浅めの皿で、ちゃんぽん到着。
長崎独自のかん水を使って作られるという独特のちゃんぽん麺。
長崎ではスーパーに行けば普通にちゃんぽん麺が売っていると聞きます。横浜では売ってるのみたことないです。
パリッとした餃子は柚子胡椒が合います。
スープを残して、野菜はぜんぶすくって、ごちそうさま。
駐車場はコナカと共通です。
ところで、リンガーハットとはどういう意味なのかこれまで深く考えずに、どこかの国の帽子の一種だろうとか勝手に思ってたのですが、Ringer はRingする人なので"鐘を鳴らす人"、hut は小屋ですから、「鐘を打つ人の小屋」という意味でしょうか。鐘楼と訳してもいいのかな?長崎ちゃんぽんの看板の上にある赤い屋根の小屋がそれを表しているのかもしれません。
ハットを帽子と思わせるのは罠でした、ハットトリックですね。
と、書いてから、もうちょっと調べ直してみたら、ぜんぜん違いました^^;
リンガーハットのFAQページから引用、
リンガーハット(RingerHut)のリンガーは、長崎で広く貿易商を営んでいたフレデリックリンガーという英国商人の名前にあやかったものです。
長崎にグラバー園という有名な公園がありますが、ここにはグラバー邸とともにこのリンガーさんの邸宅「リンガー邸」が建っています。「長崎ちゃんぽん」という長崎の郷土料理を販売するにあたり、郷土にちなんだこの大商人の名前をつけさせていただきました。ハットは小屋とか小さな家という意味で、通して訳すと「リンガーの小さな家」となりますね。
[リンガーハット 鎌倉大船店]
神奈川県鎌倉市岩瀬939-3
11:00-21:00 無休
https://www.ringerhut.jp/
p.s. 軽く飲んでからラーメン食べて帰ったのでカロリーオーバー。
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