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ツリオヤジのダイアリシスな日々 ~ 知れぬ事は知れぬまゝに、たやすく知れるのは浅い事 (葉隠 聞書第一0202)

天外天 [横浜中華街] / 陳麻婆豆腐+半四川麺

2017-08-08 06:04:18 | 中華料理

関内へ所用があって、ランチは中華街で。
暑い昼下がりなんで、なんか辛いものがいいなとうろうろ。

陳麻婆豆腐と四川麺のセットでのは辛そうですね、これにしよう。

陳麻婆豆腐。

花椒は入ってますが、マイルドな味付けにしてあるようです。
もうちょとピリピリさせてくれると嬉しいところ。
ご飯はかなり固めに炊いてあります。

四川麺。
パクチーが入ってます。スープには辣油がたっぷり。

ストレートの細麺は美味しいです、半麺なので量は少しだけ。
しかし、こちらも麻婆豆腐と同じく、辛さがいまひとつ。
観光客向けにマイルドな味にしているのかもしれません、華隆餐館寅馬のようにネィティブチャイニーズが集まる四川料理屋さんに比べるとおとなしい味でした。
さくっと食べて、ごちそうさま。辛さ欲は満足できました(^^)

[天外天]
横浜市中区山下町189 第2東明ビル1F
10:00-22:00 無休

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