Bourgogne Charles Drapier Pinot Noir 2004

Bourgogne Charles Drapier Pinot Noir 2004
お国：おフランス
お里：ブルゴーニュ
葡萄：ピノ・ノワール
輸入者：株式会社エムピーケー
販売者：イトーヨーカドー
価格：1300円くらい



台風で釣りに行けないときは、家でワインを飲んでるに限りますな
てなわけで買ってきたのがこのワイン。
能書きはこんな感じ。
ブルゴーニュ地方のピノ・ノワール種100%から造られる赤ワイン。ラズベリーや野いちごのような果実香に土・枯葉の香りなどが調和し味わいはまろやかでバランスのとれたなめらかな印象を感じます。


さらに、今日はいただきものの最高のおつまみもあります。



じゃーん。
ブルーチーズの皇帝、ロックフォール様なりぃ

な人からいただきました。
どうも！！！

青カビで有名なチーズは、イタリアのゴルゴンゾーラ、イギリスのスティルトンなどがありますが、フランスのロックフォールはそれらの代表格。まさに青カビの中の青カビチーズでしょう。羊乳を使っているのが特徴で、深みのある味わいはもう最高。

ピノ・ロワールのくっきりとした鮮やかな味わいとぴったりマッチ。ボルドーにしても良かったんですが、この日の気分はピノでした。
すいすいーっと空けてゴキゲン中飛車になっておやすみなさいでした。



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