MdV 塩尻メルロー 2013 ～ マコガレイ、マハタ、ウッカリカサゴ

Musee du Vin 塩尻メルロー 2013
お国：日本
お里：長野県
葡萄：メルロー
生産者：株式会社アルプス
販売者：KYリカー日野店
価格：1680円

硬派な辛口国産ワイン、もうちょい寝かせた方が良かったかも。

[株式会社　アルプス]
長野県塩尻市塩尻町260

前回に続き、フレッシュマコガレイ、エイジングマハタ＆ハチカサゴの三種盛り。

刺身だけだと飽きるので、天ぷらにしましょう。

切り方をちょっと変えて、カレイ、ハタ、カサゴがわかるようにしています。

つり丸でも紹介した、マコガレイの天ぷら。絶品ですよ、オススメ！

半額セールだったので買ってみました。

スルメが硬い^^;。この唐辛子は美味しかった。

締めは、マハタのアラでとった味噌汁。見た目はただの味噌汁ですね^^;