Chateau La Louvière Blanc 1997 ～ アカムツ、マゴチ、マコガレイ、ウスメバル、ボッケ

Chateau La Louvière Blanc 1997
シャトー・ラ・ルーヴィエール ブラン 1997
お国：フランス
お里：ボルドー
葡萄：ソーヴィニヨン・ブラン
※いただきもの

アカムツが釣れたので、娘旦那に食べさせてあげようと晩御飯に呼ぶと、いい白ワインを持ってきてくれました。ボルドーの白は珍しい、長期熟成に耐えてまさに今が飲み頃の一本でした。
ごちそうさまです(^^)

アカムツとマゴチの刺身盛り合わせ。

アカムツの炙りは、脂がテロテロ～。

マコガレイのムニエル。
バターをたっぷり使ってこってり、これは白ワインにぴったりとマリアージュ。

ウスメバルの煮つけ、こちらは一尾付けで。

teruterubouzさま作、野菜もとらないかんでとサラダ。

父の日にもらったチーズセットもいただきましょう。

久しぶりに賑やかな食卓となりました。
写真撮るの忘れたけど、お椀はボッケ汁です。

孫ちゃんはハイハイ全開、あちこち移動しまくりで、なんにでも興味持ちます。
これはドアの留め具をいじっているところ。
この後、留め具の輪っかに指を挟まれて大泣き^^;;、何気ないところにトラップがあります。

魚を食べにきてもらったつもりが、逆に美味しいワインをいただいてしまい、ほろ酔い気分でごちそうさま。