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ツリオヤジのダイアリシスな日々 ~ 知れぬ事は知れぬまゝに、たやすく知れるのは浅い事 (葉隠 聞書第一0202)

J's Store [末吉町] / 魚と野菜のサワーカレー(KEANG SOM)

2014-06-10 19:51:25 | 東南アジア/南アジア料理

軽めの晩御飯はJ's Storeで。

この日は私以外のお客さんはみなさんタイの方でした。
不思議と日本人がいない方が落ち着きますね、この店。

とりあえずシンハー!

カレーが食べたかったので、これ頼んでみましょう。
魚とミクスの野菜のサワーカレー。

まずはスープをひとくち。
すっぱーい!^^;
さらに、からーい!^^;;

いやぁ、久々に強烈なテイストを味わいましたよ。
日本料理ではこんな味付けのものないですね。

すっぱいのは何だろう?あとでネットで調べてみると、ゲーンソムにはタマリンドという果物(?)を干したのを使うみたいですね。かなりすっぱい、でも後をひくすっぱさ。
さらに辛さも強烈、これはまあ他の料理でも辛いのたくさんあるので驚かないけど。
ナンプラーをふんだんに使っているようで、後味に魚醤の味が明確に残ります。

魚と野菜のサワーカレー、ということだけど魚は入っていないような^^;、エビだけ。
野菜はたっぷり&いろいろ、キャベツ、いんげん、おくら、だいこん、たけのこ、青パパイヤ(?)など。
これはヘルシーそうですね。くせになるすっぱからいカレーです。

はひーはひーと汗かきながら食べて、ごちそうさま。

こりゃまさにネィティブ向けの料理ですね、日本人だと好き嫌いがはっきろ分かれると思う。
タイ料理好きな方にはオススメの一品です。

[J's Store]
中区末吉町1-23
24時間営業 不定休

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