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ツリオヤジのダイアリシスな日々 ~ 知れぬ事は知れぬまゝに、たやすく知れるのは浅い事 (葉隠 聞書第一0202)

杜記 [横浜中華街] / 泡椒猪肝ランチ

2018-01-28 06:10:34 | 中華料理

ランチは中華街へ。

春節も近いです。

最近お気に入りの杜記へ。
いつもは中国人客が多いのですが、今日は昼時のせいか日本人客も多くけっこう席が埋まってます。

本日のランチメニューはこちら。
2の泡椒猪肝、豚レバーと漬け唐辛子の四川風炒めをお願いします。

いつもの大盛りご飯に酸味の利いたスープ、大根の漬物と一緒に泡椒猪肝到着。

薄くスライスされた豚レバーは、うまく下処理されているせいか、レバーの癖が全くありません。
たまねぎ、きくらげ、たけのこ、きゅうりが入っています。
きゅうりが入っているのは珍しいですね、レバーと合います。

そして量がまた多い、そこらの定食屋の倍くらいのおかずの量ですよ。
どんぶりご飯でさえおかずとの量がアンバランスなので、半分おかわりしてごちそうさま。

大通りも春節の雰囲気です。

[中華第一家 杜記]
横浜市中区山下町138-14
11:30-21:30(土日祝11:00-21:30) 水曜休

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