ボジョレーヌーボーとジビエ

ボジョレーヌーボーとジビエ


ジビエの鹿肉ロース・・・とっても柔らかく美味しかった！

★　いい夫婦の日でした・・・
【１１月２２日 (金)】　いい夫婦の日
少し時間が過ぎてしまったが、偶然に頂いてた「鹿肉のジビエロース」があったので、セコマのボ
ジョレーヌーボーを奮発し夕食のテーブルにのる。冷凍していた鹿肉は自然解凍してからスライス
しオリーブオイルで焼く。いままで食べて来た鹿肉の中では一番と言える柔らかさで美味しかった。
そして、今年の出来が良いというボージョレ・ヌーボーも二人してまるでジュースを飲むが如くあ
っという間に空けてしまった。そして、急に酔いが回って来てお休みはいつものパターン・・・。

この日が「いい夫婦の日」だったかも知れないが、わが家はいつものように平穏な夜にちょっとだ
け贅沢なお酒と肉を頂いただけ。楽しみにしている「世界野球」強い侍ジャパンだが、９回まで観
る事無くいつも寝てします。朝起きたら勝っていた・・そして、決勝へ。

連覇を掛けた決勝、台湾戦も疑う事無く勝ち、優勝だと信じていたが ４：０ の完封負け。

勝負ごとに絶対はない。一番大事な試合だったかも知れないが、こんな時もあるさと切り替えてま
た前に進んでいくしかないと私は思う。監督の采配が悪いと批判しても結果が変わる訳では無いし
どんな采配をしてもそれを上回る相手の攻撃と守備だっただけ。選手も監督もコーチ陣もみんな頑
張った素晴らしい世界野球を見せてくれたと感謝しかない。また来シーズンを楽しみにしたい・・
ただそう思う。