今、日本の「食」の安全が揺れています。大半を輸入に頼っている私たちの食卓は、今後どうなるのでしょうか。最近あちこちで地産地消という声が聞かれます。この講座では、環境面から「地産地消」について、みなさんと一緒に考えてみたいと思います。
1 日時：２００８年１１月１日（土）午前１０時から正午
開場：９時３０分
２ 場所：高槻市立総合市民交流センター８階 イベントホール
（JR高槻駅徒歩２分）
３ 入場料：無料（環境配慮のため、ご来場は公共交通機関をご利用ください）
４ 内容
基調講演： 「よく生きるための地産地消と資源循環」
講師：宮武和孝さん（大阪府立大学大学院生命環境科学研究科教授）
パネルディスカッション： 「環境からみる食と農と健康」
（高槻市の地産地消の現状と今後について）
コーディネーター：宮武和孝さん
パネリスト：神宮司智子さん（高槻市立五領小学校 学校栄養教員）、冨田典子さん（高槻市栄養士会会長）、藤岡悦治さん（高槻市農業協同組合 地域農業活性化アドバイザー、ふれあい農業塾塾長）
５ 主催：高槻市、企画運営：たかつき環境市民会議
６ 問合せ先：高槻市環境政策課 （電話：０７２－６７４－７４８３）
