（´･ω･）最後はやっぱり自分で手にとってみるしかない

内地のたまごも支那のたまごも､食えるたまごがいいたまごだ

【明治大正昭和】過去ノ行旅死亡人 號外第8號©2ch.net
ttp://wc2014.2ch.net/test/read.cgi/koumu/1420496001/与利

228 名前：非公開＠個人情報保護のため[sage] 投稿日：2015/07/17(金) 18:32:39.95
(管理人編集済み)

5/30雜報　たまごの見分けかた（東京市商工課） http://dl.ndl.go.jp/info:ndljp/pid/2956886/18
「支那卵は安かろう、わるかろう的に劣等品扱をされたので、却て支那卵のよいのを内地卵と稱え、
内地卵のわるいのを支那卵として賣る場合がないとも限られない。」

なんかお役所なのに思いやりたっぷりで近所目線な､東京市商工課…ホコーリシマスタ｡
今だと支那､ってだけでアブナイもの扱いされるけど､昔もやっぱり支那は支那だったのか｡
つか､大正末期から昭和の初頭って時期は白いたまごが人気だったみたいで｡
白って色は清潔さを感じるからそれで好まれたと思うけれども､今は多少野趣があるのも好まれるんで､却って白いと美味しくないっていうか､卵焼き作って食うにしても､真っ白なたまごだと彩がなくてな｡なので､一人で焼くなら茶色い方を買うかも｡

あと､越谷か…
Ｄ２のU48A一杯に積まれて出荷される､越谷タの裏手でクソ暑い夏の陽を浴びて育った鶏から生まれたたまご｡胸が熱くなるなぁ