〔384〕「定年帰農」者のお米つくりとブドウつくり⑩ ブドウの花を見たことはありますか？(矢部顕さん)

●福田三津夫様

「定年帰農」者のお米つくりとブドウつくり⑩
ブドウの花を見たことはありますか？

ブドウの木の幹から芽が吹いて、それが伸びて今年の枝になります。
その枝にブドウの房が2つか3つできるのですが、一枝に一房にして、
かつ、房を先っぽ3ｃｍほど残してあとは取り除きます。
（写真・長いままの房と3ｃｍにした房）





この先っぽが、のちのちブドウの大きな房になるのです。
このころの粒は、マッチ棒の先くらいの大きさで、白い花が咲きます。

この時を見計らって、種無しにするための薬品処理をしていきます。
花が満開になってから3日以内に処理作業をせねばなりません。

この小さな粒が、これからだんだん大きくなっていくのです。

矢部　顕