ミニまんま おたべ（食事作り）講座

本日は、田原さんのご自宅をお借りして「まんま　おたべ（食事作り）」ミニ講座を行いました。
妊婦さん１人、子連れのお母さん３人が参加してくださいました。









レシピは、３月にクレオ大阪で行った「玄米小豆ごはんのおにぎり」「高野豆腐の天ぷら」など計６品。
皆さん初めての参加でしたが、和気あいあいと楽しみながら行うことができました。
とくに、もちもちっとした玄米や、普段は煮物しかしない高野豆腐の天ぷらには驚きの声があがり、そしてとても好評でした。
少人数ということもあり、皆さんとじっくりお話しすることもでき、充実した講座になったと思います。
試食の後には、「まんま　おたべ（食事作り）」が大切にしていること・・・旬を意識する、手作りを心がける、淡味といったことをお伝えし、皆さんからもいろんな話が出て盛り上がりました。
今後も、クレオでの講座に加えて、このような「ミニまんま　おたべ（食事作り）」を行っていくことで、少しづつでも「まんま　おたべ（食事作り）」を伝えていけるような活動は大切だと感じた一日でした。

いるかくらぶ「まんま　おたべ（食事作り）」スタッフ　濱口