フルート吹きのほっと一息

フルートのこと、音楽のこと、作曲家のこと。そして愛犬トム君との日々。
一緒に楽しんでくださると嬉しいです

料理教室に行ってきました<インド>

2010年10月03日 | ヨウコのレシピ


アボカドのグラタン
遅くなりましたが・・・
9月のお料理教室はインド料理でした。
エミーズキッチンのお料理教室ではアボカドを良く使います。
アボカド大好きで毎日食べていますが、
新しい食べ方を覚えるのが楽しみです。
これにはエビが入っているんですよ~





チリチキン
鶏胸肉をマリネにつけてから焼いています。




バイガンマサラ (なすのカレー)
このカレーはスバイシーですがカロリーは控えめでうれしいです。





キーマカレー
こちらは油をたっぷり使って
玉ねぎをこれでもかっっっというくらい炒めてから作ります。





レモンライス
このご飯があればレトルトのカレーでもごちそうです!!!





大根のサラダ
ドレッシングの作り方がポイントなんですよ。


さて、10月はタイ料理。
楽しみだわ~待ち遠しいわ~

参加費は3,500円 札幌地下鉄北24条駅ちかく。エミーズキッチンです。
定員6名で7クラスくらいあります。
お問い合わせはエミさんに。011-717-7272 です。
宣伝しちゃった。。。