秋刀魚 2013年10月08日 | ヨウコのレシピ 秋刀魚が美味しいこの頃です 頭と内臓をとって一枚に開いてビニール袋に入れて だし醤油小さじ1 みりんこさじ1 一晩くらいはつけておいてこれをグリルで焼くだけです。 蒲焼きってヤツですね。 関東では塩振り焼きで内臓まで食べちゃうみたいですが それはちょっと苦手なんだなぁ #犬 « この季節は・・・ | トップ | 練習の前に »
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