フルート吹きのほっと一息

フルートのこと、音楽のこと、作曲家のこと。そして愛犬トム君との日々。
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サバカレーです

2015年08月26日 | ヨウコのレシピ

 

 

タイカレー第二弾でございます

レシピはえーーっと

 

<1>2カップの水を沸騰させ、100gの野菜をいれ2分煮る

<2>カレーペーストと100gの魚や貝を入れ1分煮る 

<3>ライムジュース1、50ccタマリンドをいれ砂糖1を振りかけ3分煮る

 

とても簡単です。

tablespoonってのが大さじなのか小さじなのかがわからないので

勝手に大さじに認定しました。

いいんですよ、だいたいで。

 

サバで作ったんですけどね、お魚の1/4は

トムごはん用になった訳です。

サバでアレルギーでませんようにって祈っていたら

 

サバカレー、味見してあげるよ

 

あ、いやいや、いいんです。

タマネギは入っていませんがボッちゃまには塩分が・・・


なんて話をしておりました。



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