レパートリー

最近焼いたパンです。

白パン。

卵黄を使用したので真っ白とまではいきませんでした

ふわふわの軽めパン。

そのままだとシンプルすぎるので、サンド用パンとして使用するのがオススメ。




そしてこちらは、牛乳と練乳を使ったダブルミルクパン。

練乳を織り込んで層状にしようと思ったけど、かなり荒めの層・・・っていうか層にすらなっていない

ケン様曰く、「やはりシンプルなミルクパンが好きだ」とな。



挫けず、めげず、レパートリーを増やしたいと思います