日々是気の向くままに

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私の節電方法(その5)なのだ

2023年01月03日 | 日記
意外な節電方法が見つかったのだ。鶏肉が、いくら煮込んでもなかなか柔らかくならない部位があるので、普段は玄米を炊いている圧力鍋で調理したらどうか?と思いついた。そして久しぶりに説明書を見ると、なんと、ほとんどの料理は、圧力が掛かったら、その時点で火を消して(IHの場合スイッチオフ)にして、圧力が下がるまで、放置するというのだ。つまり、圧力がかかっている間、燃料または電気を使用せずに余熱で調理することになる。今までは、電子レンジで10分かけていたものが、半分以下の電気代で調理できるのだ。これはかなりの節電になるのだ。もし、使っていない圧力鍋があったら、早速お試しあれ。