生活習慣病

５月の人間ドックで保健指導に引っ掛かり
昨日６か月コースで生活習慣見直しの指導を受けた。

以前は動機づけだけだったけど、今回は積極的支援になってしまった。
あーーあ。

したがって今日の晩御飯も野菜中心。
メインは豚しゃぶサラダに・・・

あさりの味噌汁
豚しゃぶサラダ（野菜大盛り）
チンゲン菜と油揚げの煮びたし
以上！！！

昼間もおやつは果物に変える！
うーーーん、続くのかな？？？


ワンが庭を走っただけであんなにほっそりしたのをみれば
（食事量変わらず）
やっぱり運動は不可欠かと。
ワンの体重がむしろ増えたのは、筋肉がついたからか！？
９、４キログラムもあった。
いつもテニスボールを１０メートルくらい投げて拾ってこさせる遊びを
繰り返しやるのだが、だんだんボールを銜えるやり方が上手になってきたようだ。
ちょっと前はガブッと銜えていたのが、軽く口先で銜えられるようになってきた。
この方が呼吸が楽なようだ。

話は戻って
今晩の豚しゃぶサラダにかけたドレッシングが
ちょっと美味しくできたので書いてみます。

米酢　　大さじ２杯
ごま油　大さじ１杯
塩　　　小さじ0.5杯
粗びき黒コショウ　　少し
醤油　　大さじ0.5杯

あと面倒でなければ、玉ねぎをちょこっとすりおろして入れてもいいですね。
大さじ1杯くらい。
お子様はちょっと嫌かもしれないけど。


サラダの野菜は

レタス　大きな葉３枚くらい
きゅうり　　0.5本
ＳＢ食品の「ベビーリーフ」　1袋
（ピノグリーン・ルッコラ・レッドビート・エンダイブ・コスレタスなどのミックス）
野菜は何でもいいけど、いつもと違うものが入っていると見た目が新鮮なので
食欲ない暑い時期にはいいかと思います。
トマト　小１個


豚肉は、お湯に泳がせたら、ちゃんと冷水（氷を入れたもの）にさらし
水切りして別におき、食べる直前にわっさわっさと全部をあえて
ドレッシングかけたてをいただくのが美味しいかと思います。


食べ終わってから、、、写真撮ればよかったと思いました。。。
（こんなのばっかり）