元荻窪和庵主オバちゃまの気まぐれ日記

食いしん坊で着物愛好家。美味しくて楽しかった事を中心につぶやいて参ります。

石巻 高橋徳治商店

2012-03-11 15:42:13 | 和庵
「3.11はまだ終わらない」

高橋徳治商店
さんの商品が入手出来ました。



練り製品は添加物の宝庫です。
でも高橋さんの商品は完全無添加です。

和庵ではときどき「おでん」を作りますが
練り製品選びが、味の決め手となります。
第一条件は無添加であることです。

震災で壊滅状態になった工場を
一部復活させて、それは見事な商品が出来上がりました♪

お豆腐と白身魚・海老のすり身で出来ています。
弾力も抜群、最後に口の中の残る柔らかな海老の香り♪

和庵では大根と煮付けてお出ししようと
思っております。

パッケージに書いてある言葉を掲載いたします。

・・・・・・・・・
瓦礫とヘドロ、そして破壊された三工場と自宅前にただ
立ちすくんでいた私たち。
余震が続く中、青森から九州までの500人余りの皆さんが
半年もの間、泥をかぶり汗を流し、背中を押していただき、
ただただ頭が下がります。
ここに多くの皆さんの温かい思いがようやく形になりました。
たったひとつの生産ラインですが、変わり果てたこの地に
新しい未来を作るための第一歩、
涙を超えて笑顔を沿えて「ありがとう」を送ります。
・・・・・・・・・

美味しい美味しい「おとうふ揚げ」です。
ぜひご賞味下さいませ。

一人でも多くの方に美味しいと感じていただきたく思います。