天然鮎ことしも到着！

例年よりちょっと遅くなりましたが
鮎到着！！
びっくりするほど大きくて、
20センチほどのものがなんと20匹！！



塩焼きはもちろんですが
お客様のご希望により
「鮎飯」にいたしました。



岐阜県の宮川で釣られた鮎です。

楽しそうにお喋りしていたお客様が
鮎にお箸を付けた途端に
とっても静かになられました♪
ただ黙々と・・・そして

「こんなにお腹が美味しい鮎は始めて！」

釣り人様、ありがとうございました♪