元荻窪和庵主オバちゃまの気まぐれ日記

食いしん坊で着物愛好家。美味しくて楽しかった事を中心につぶやいて参ります。

夏の一品

2014-06-13 12:03:30 | 和庵
蒸し暑い毎日が続いていますね。
今日は久々に良いお天気!
でも、スマホのお天気アプリから
20分後の豪雨予報が・・・

そういえば先ほどから雷の音が聞こえています。

この季節、涼しげな一品をいかがですか?



「エビとアスパラガスのゼリー寄せ」

濃いめのお出汁をゼラチンで固めました。
冷え冷えでお召し上がり下さい。