遅ればせながら、引越御礼宴会

年明け早々の引越しから１ヶ月以上が過ぎました。
新しい部屋にもすっかり慣れて、快適に過ごしております。
以前のマンションでは、「寝に帰るだけでいい・・・」と思い
きちんとした生活とは言えませんでした。

でも、今は帰るのが楽しみですし、休日も自分のためだけにお料理も
するようになりました！(仕事は家に持ち込まないタイプでしたが・・・）

引越しのお手伝いをしてくれた仲良し５人組の宴会を
定休日の和庵で開催しました。



お惣菜３品(コールスロ－サラダ・山ウドの金平。ミニぶり大根）
牡蠣のオイル漬け、干し柿入りクリームチーズ、初鰹のカルパッチョ



シャンパン、白ワイン、赤ワインと打ち合わせをした訳ではないのですが
持って来てくれた飲み物はダブル事はありませんでした。

この後、真鱈と赤かぶのソテーバター醤油かけを作ったのですが写真撮り忘れ・・・・

そして〆は



アオヤギの子柱炊き込みご飯(土鍋炊き）



自家製つみれ汁とぬか漬けと一緒に！

後片付けも５人でやるとあっと言う間に終わり、５時間の楽しい時間を過ごす事が出来ました。

荻窪のお料理教室で知り合った仲間たち。何かあると甘えてしまう友人達です。
もう２０年以上のお付き合いになります。これからもよろしく！