貸切営業

和庵では、定休日の日曜日のみ貸切営業をしています。
たった９席の小さなお店ですので、通常営業日にグループ(４名様以上）でのご来店は
誠に申し訳ありませんが、お断りしています。

先日の日曜日にパワフルな女性だけのグループ(５名様）貸切宴会！

まずは、お惣菜６品盛り
左上から時計回りで
山ウドの金平・菜の花と焼き椎茸のお浸し・車ふの角煮
いろいろキノコのマリネ・自家製干し柿入り白和え・キャベツと無添加ソーセージのワイン蒸し




お刺身盛り合わせ
白子ポン酢・甘エビ・ホタルイカ(自家製蕗味噌添え）・天然トロ鰤・帆立貝



甘エビの頭は塩焼きで！



真鱈と赤かぶのバター醤油ソテー



桜えびの炊き込み御飯（ピンぼけ・・・）



和庵自慢のぬか漬けです(イチゴもぬか漬けですよ！)


３時間半の大宴会。日本酒がお好きなようで１升以上飲んでいかれました。
もちろんビールもワインも！！！

このお料理はお一人￥4000です。
貸切の場合、お任せ料理とさせて頂いておりますが、召し上がりたいものがあれば
事前にお申し付け下さいませ。