夏の一品

猛暑が突然やって来ましたね～
皆様、体調は如何ですか？
急に暑くなったので、身体がついていきません・・・・。

そんな中、涼しげな一品をお通子でお出ししています。




夏野菜に梅入りジュレ(自家製梅干しをお出汁でのばしてゼラチンでジュレに)をかけてあります。

この日はトウモロコシ、キュウリ、トマトが入っていますが
枝豆やアスパラガスやら中身は変わります。

お料理で涼しさを感じて頂けると嬉しいです！