梅酒漬け

和庵にしかない特別の梅酒です。

甘さゼロ！



と言っても私が作っているのではありません。。。

金沢八景に住む姉の作品です！

氷砂糖など甘味料は一切使わないので、梅酒になるまで少し時間がかかります。

お店には昨年作成のものがありますので、いつでも召し上がれますよ。

お食事の邪魔をしないスッキリした梅酒です。