金沢八景に引越ししてきて2週間が過ぎました。
高齢者の3人住まいですが、私がお夕飯の料理人になっています♬
朝食は私の部屋でのんびりグータラ。キッチン付きなので超便利1
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ランチも姉夫婦は1階のキッチンで。私はオイスターソースの焼きそば
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お夕飯は3人分をシャカシャカ作ります。
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鯵のたたき、魚河岸はんぺんの煮付け、ジャーマンポテト、
残飯整理グラタン(パスタと小松菜ベーコンソテーが残っていたのでチーズをのっけてグラタンに)
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前日のインチキグラタンは好評だったのですが、私の気が済まず初体験グラタン
お豆腐とキノコのグラタンです(ソースはマヨネーズと味噌と卵)
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毎日毎日食べ過ぎなので小食にとチキンソテーも小さく、根菜の金平とニシンの薫製
でも、結局もう少し食べたい!と言う事になり、インチキリゾットを!でも写真を忘れました。。。
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秋到来♬戻り鰹とイクラ醤油漬け♥️
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鰹も当たり!イクラも上手に出来上がりました。
3人でビールから始まり、日本酒・ワインとまぁ良く飲みます!
お喋りしながら1時間半から2時間のお食事タイム。
数日間、体重計に乗るのが怖かったのですが、勇気を奮って乗ってみると!!!
なんと1kg減っていました。体重計の故障かしらと思い2個の体重計で計量。数字に間違いはありませんでした♬
これからもどんどん食いしん坊を全うします!!!
高齢者の3人住まいですが、私がお夕飯の料理人になっています♬
朝食は私の部屋でのんびりグータラ。キッチン付きなので超便利1
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ランチも姉夫婦は1階のキッチンで。私はオイスターソースの焼きそば
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お夕飯は3人分をシャカシャカ作ります。
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鯵のたたき、魚河岸はんぺんの煮付け、ジャーマンポテト、
残飯整理グラタン(パスタと小松菜ベーコンソテーが残っていたのでチーズをのっけてグラタンに)
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前日のインチキグラタンは好評だったのですが、私の気が済まず初体験グラタン
お豆腐とキノコのグラタンです(ソースはマヨネーズと味噌と卵)
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毎日毎日食べ過ぎなので小食にとチキンソテーも小さく、根菜の金平とニシンの薫製
でも、結局もう少し食べたい!と言う事になり、インチキリゾットを!でも写真を忘れました。。。
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秋到来♬戻り鰹とイクラ醤油漬け♥️
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鰹も当たり!イクラも上手に出来上がりました。
3人でビールから始まり、日本酒・ワインとまぁ良く飲みます!
お喋りしながら1時間半から2時間のお食事タイム。
数日間、体重計に乗るのが怖かったのですが、勇気を奮って乗ってみると!!!
なんと1kg減っていました。体重計の故障かしらと思い2個の体重計で計量。数字に間違いはありませんでした♬
これからもどんどん食いしん坊を全うします!!!