元荻窪和庵主オバちゃまの気まぐれ日記

食いしん坊で着物愛好家。美味しくて楽しかった事を中心につぶやいて参ります。

やっぱり料理好き♬

2020-08-31 16:22:26 | 食いしん坊
ちょっと涼しくなったと思ったら、またまた猛暑へ逆戻り!!

皆様お元気ですか?

週に一度、鮮魚を求めて上大岡へお買い物に出かけます。私の大切な仕事です。



真鰯、剣先烏賊。釣り鯵、天然本鮪を買いました♬

新鮮でとてもお安い!都会とは大違いですよ。



鰯の酢洗い、鮪、剣先烏賊のお刺身。シシトウのジャコ炒め、トマトとキュウリのサラダ

鯵は昆布ジメにしたので、明日食べる事になっています。鰯はボチボチ産卵に入るので今シーズンは最後かな。



そしてこれはある日のランチ。どうしてもキノコのペペロンチーノが食べたくなり、
ガーリックをいっぱい使って♬



保存のきくお惣菜を3種。姉の帰宅が遅くなる日だったので、居候の身として少しサービス。

和庵でも人気のあったお惣菜です。

キャロットラペ(ナッツ・ドライフルーツ入り)、ゴーヤとツナ和え、ピリ辛コンニャクです。

ちょっぴり身体がだるかったり、頭痛がしてもお料理を作り出すと元気になる私です。