真夏のお家ご飯

暑中お見舞申し上げます。暑い日が続いていますね。
八月に入り、高齢者の私も夏休みに入りました。

外出自粛も重なって、食べることばかり考えています。



この夏初めての芋汁（ビシソワーズ）やっぱり美味しい♫



この時期とても美味しくなるぬか漬け。糠床の年齢は不明。。。１００歳以上であることは間違いなし。

きゅうり、那須、人参、オクラ、パプリカ、ブロッコリーの芯、うずら卵



梅とろろそうめん（新聞のお料理欄に載っていて、美味しそうだったので作ってみました♫　絶品！）
長芋と梅をたたいて、そうめんの上にのせるだけ。そうめん汁をかけて、山葵でいただきます。
この山葵との相性が抜群です。梅味と山葵とは！！！



エビ団子と夏野菜の冷製　薄味に仕上げ生姜で！！



土曜の丑の日は「いわしの蒲焼」



ニガウリとシーチキンのサラダ

体重計に乗るのがチト恐ろしい。。。。