梅仕事♪

今年の姉宅の梅はタワワニ実がなりました！

過去最高の11キログラムだそうです。

この季節、梅酒やら梅干しやら
姉の作業は忙しくなります。
(まかせっきりで、すみません)

梅酒は35度の球磨焼酎で甘さゼロ！







これこそ完全無農薬、有機栽培です♪

お店でお出しいている梅干しは
全て姉の手作り。
塩も「海の精」を使用しております。
夏バテ予防に是非お召し上がり下さい。
一粒￥200です。

完熟した梅は杏のようです♪