古太郎のブログ

四国の田舎暮らしの平凡な日々を、愛車とともに。

一日遅れですが…。うな重

2013年07月23日 | グルメ

​昨日は、全国的な土用の丑の日でした。

我が家では、うなぎは高根の花とあきらめて、口にしませんでした。

が、やはり食べたくなって、今日の夕飯がこれです。

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泣く子も黙る(?)「うな重」の並。900円。

柔らかくって、秘伝(たぶん)のたれも甘さ加減が絶妙で美味しい!

並だから、ちゃんとご飯もよく見えます(笑)

冗談抜きで、これくらいがバランスがよいのです。

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今日は、70代の両親が地元のお店に出前を頼んでくれました。

サイドメニューは、自家製のトマトを特製ソースに漬け込んだサラダ。

 

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これで、この夏も元気に乗り越えるのだぁ!