先週末、家の裏庭でランチをしました。
メニューが洋食だったことと、屋外で食べたということでランチといいますが…、いわゆる昼ごはんです。
で、そのメニュー。
大きく育った（←身体だけ）わが家のお坊っちゃん＆お嬢ちゃんが子どもの頃に喜んだもの。
はちみつトーストです。
文字通り、食パンにはちみつは必須ですが、これに欠かせないのがバニラアイス。
トーストしたパンに冷たいアイスが、絶妙。
そして、はちみつとはまた違ったバニラの甘さが、コクのある美味しさを引き立てます。
はちみつトーストに合うのは、スパゲティです。
具だくさんのペペロンチーノ風パスタ…とでも申しましょうか。
みんなでシェアしながら、美味しく食べました。
帰省したお嬢ちゃんも、喜んでくれてよかったです。