絶品です!
先日、久しぶりにケーキを食べました。
田舎のおっちゃんですが、ケーキなどスイーツ類は好きです。
今回のケーキは、ラブランシュ ド・ラ・エさん(愛媛県松山市)の「ショコラ モンブラン」という作品。
上手に写真を撮ることができませんでしたが、表面のチョコレートがつやつやで、ずっと眺めていたいような…。
(タイトル画像は、お店のHPから)
中にはたっぷりと栗きんとんが入っていて、このチョコレートとのバランスが絶妙。
実にまいう~でした。
甘いのが苦手な人でも感動すると思います。
(チョコレートが苦手な人は、やめておいた方が無難)
スイーツでこんなに感動を覚えたのは、久しぶりでした。