先週末の農作業。
ほんの1日だけでしたが、無事に田んぼを耕すことができました。
その日、実はサプライズがあったのです。
知人から電話があり、魚を持って来てくれるというではあ～りませんか。
待つこと、しばし。
登場した魚とは？？？
泣く子も黙る、サワラ（鰆）でした。
これはまさに、大好物。
もちろん夕食のメインになりました。
お刺身は、サワラらしい柔らかさともっさりとした食感。
実に美味！
ご飯もビールも進みました。
そして、最近わが家の竹やぶに出てきたタケノコも。
こちらは、春の定番メニューです。
翌日は炊き込みご飯を美味しくいただくなど、サワラを堪能。
漁師さんに感謝でした。